Занятие в средней   группе   на тему:   «ВОДА»                                                                                                                                                      

      Программное содержание:

1. Уточнить знания детей о свойствах воды: без запаха, без цвета, без вкуса, принимает форму того сосуда, в котором находится; вода может превращаться в лед и пар; при таянии снег превращается в воду.                                                             

2. Развивать любознательность, мышление и речь детей; стремление экспериментировать и исследовать; ввести в активный словарь детей слова: жидкость, бесцветная, безвкусная, прозрачная, растворяется…

3. Формировать понятие о том, что вода – бесценный дар природы, который нужно беречь и сохранять.

Предварительная работа:

1)наблюдение за водой, снегом;

2)чтение рассказов, сказок познавательного характера;

3)опыты( превращение снега в воду, воды в лед)

4)беседы на тему: «Где можно встретить воду.», « Кто живет в воде.», «Волшебная водица.».

5)проращивание семян фасоли и лука.

Оборудование: запись с журчанием воды, колбочки разной формы, баночки с водой, ведерко, пластиковые стаканы, одноразовые ложки, снег, замороженные цветные льдинки в формочках, зеленка, марганцовка, пипетка, стеклышко, большое стекло, тарелка, соль, сахар, речной песок, деревянный брусочек, железный предмет, игрушка из киндер сюрприза, чай в пакетиках, электрический чайник, блюдца, чайные ложки, стаканы по количеству детей, охлажденная кипяченая вода, лимон, нарезанный дольками, полотенце-тряпка, носовики на каждого ребенка, ободки с изображением  капелек, тучки и солнышка, музыкальное сопровождение.                                                                                                                                                                                                                                                               

       Ребята, сегодня к нам пришли гости, поздоровайтесь с ними, они хотят посмотреть на  вас, какие вы умные и смышленые. Присаживайтесь, ребята .

       Послушайте загадку:

      Я бегу струей из крана,

       Бью ключом из-под земли,

       Я качаю в океанах

       Великаны-корабли.

 Что это? (Вода.)

-Правильно, молодцы. Сегодня мы с вами поговорим о воде.

С водой мы хорошо знакомы, не раз мы шлепали под дождем, разбрызгивая лужи, пускали кораблики, плескались в ванне, в речке или в пруду. Но давайте познакомимся с ней получше.

-Ребята, что это, вода?

( Вода – жидкость. Она жидкая, она течет.)

-Как мы это проверим?

( Ее можно налить, перелить, вылить.)

Дети наливают воду в разные сосуды.

-Ребята, что вы замечаете?

( Вода меняет свою форму, она  принимает  форму того сосуда, в котором  находится.)

-Ребята, вы слышите песенку водички?

( Вода журчит, звенит, булькает, капает.)

-Давайте послушаем песенку водички, закройте глаза. (Звучит запись.) Так хорошо, приятно поют птицы, журчит ручей … Откройте глаза. Так какая же песенка у воды?

( Вода звенит, журчит, бурлит, булькает, капает.

-Ой, посмотрите, вода пролилась немного, вот лужица. Что мы можем сделать?

(Вытереть тряпкой.)

- И где же вода?

(Вода впиталась в тряпку.)

- А вот  тут капелька пролилась. А сейчас я сама  сделаю капельку из пипетки – кап! И ещё одну – кап! Посмотрите – похожи? Вот в народе есть такая поговорка: «Похожи как две капли воды». Что же это значит? Это значит очень - очень похожи.

- Ребята, а вы знаете, какого цвета вода?

(Она бесцветная.)

-Правильно. А что у нас белого цвета?

(Снег, молоко, сахар, соль.) 

-Послушайте загадку:

          Он пушистый, серебристый,

          Но рукой его не тронь.

          Станет капелькою чистой,

          Как поймаешь на ладонь.            ( Снег.)

-А снег – это тоже вода? Вчера мы на прогулке собрали немного снега. Какой он?

(Снег белый, холодный, пушистый, искристый, сверкающий, серебристый, хрустящий, мягкий.)

-Аня хочет нам рассказать стихотворение о снеге.

          Белый вкусный снег идет

          Попадает прямо в рот.

          Если очень захочу,

          Снег весь разом проглочу!

          И тогда что будет, братцы!

          На санях не покататься!

          И сугробов не видать!

         И в снежки не поиграть!

         Плохо будет всем без снега.

         Вот поэтому, друзья,

         Снег не съем, пожалуй, я.

-Можно ли кушать снег?

(Снег кушать нельзя, он холодный, в нем микробы.)

-А что будет со снегом, если он у нас полежит здесь немного?

( Он превратится в воду.)

-Ребята, мы сказали, что вода бесцветная. Как вы думаете, вода может менять свой цвет?

Сейчас я добавлю в воду волшебный кристаллик  и посмотрим, что произойдет с водой. Вода изменила свой цвет?  

-Как вы думаете, что я добавила? Это марганцовка, ребята.

- А теперь я добавлю в воду волшебную капельку. (Это зеленка).

-Какой вывод мы сделаем? Вода может менять свой цвет?

(Вода – бесцветная, но она может менять свой цвет в зависимости оттого, что в нее добавили.)

-Ребята, куда же делась наша волшебная капелька и волшебный кристаллик?

(Они растворились.)

-Значит, вода может растворять. Как вы думаете, что можно растворить в воде? (Дети растворяют соль, сахар, краску.)

-А песок? (Не растворяется.)

-А дерево? (Плавает на поверхности.)

-А металл? (Не растворяется, опускается на дно.)

-Значит, вода – растворитель, она может растворять, но не все в ней может раствориться.

-Ребята, соль растворяется в воде? … Смотрите внимательно. Что это? (Стакан соли.) Насыпаю в банку… А это что? (Стакан воды.) Что я делаю? (Наливаешь.) Перемешиваю. Что такое? А почему соль не растворилась, соль же в воде растворяется? (Воды недостаточно.)

-Значит, способность воды к растворению зависит от количества взятого вещества.

-Ребята, посмотрите внимательно на воду. Какая у нас еще вода? Вы видите мою руку?

(Прозрачная.)

-Закройте глазки. Откройте. Что вы видите? Какие это игрушки? Значит, вода какая?

(Чистая, прозрачная.)

-Ребята, как вы думаете, если воду нагреть, что из нее получится? (Пар.)

-Давайте попробуем. Вот у меня электрический чайник. Сейчас мы нагреем воду. Пока вода греется, подумайте, ребята, а если воду заморозить, что из нее получится? (Лед.)

-Посмотрите, цветные льдинки, как они получились?

(Сначала воду окрасили в разные цвета, а потом заморозили.)

-Красиво… Потрогайте, какой он, лед?

(Холодный, бесцветный - прозрачный, твердый, гладкий.)

-Посмотрите, какие красивые украшения получились. На прогулке мы их подарим елочке. 

-Послушайте, что делает вода в чайнике? (Кипит.) Значит, мы довели воду до кипения. С кипятком надо быть очень осторожными. Горячий чайник могут трогать только взрослые, почему?

(Потому что можно обжечься, получить ожог.)

Сейчас я открою крышку, что это? (Вода превратилась в пар.) А как вы думаете, пар может превратиться обратно в воду?  Давайте посмотрим. Я накрою тарелку с водой стеклом, образуются капли, они падают обратно

-Вот так, ребята, идет дождь. Вода превращается в пар, пар поднимается высоко над землей, собирается в тучке, где превращается в воду. В тучке собирается много воды и она уже не может удержаться, и падает на землю. Так идет дождь, а если холодно, то капельки воды превращаются в снежинки и идет снег.

-А сейчас мы с вами поиграем.

Дидактическая игра «Ходят капельки по кругу».

-Я буду мама-тучка, вы будете детки-капельки воды, а Аня будет солнышко.

Полетели капельки на землю. Попрыгали, поиграли. Скучно им стало поодиночке прыгать, собрались они вместе и потекли маленькими ручейками. Встретились ручейки и стали большой рекой  (в одну цепочку). Плывут капельки в большой реке, путешествуют. Текла-текла речка и попала в большой-пребольшой океан (хоровод по кругу). Плавали капельки, плавали, а потом  вспомнили, что мама-тучка наказывала деткам домой вернуться. И тут как раз пригрело солнышко. Стали капельки легкими и потянулись вверх. Испарились они под лучами солнышка, вернулись к маме-тучке. «Капельки мои, как я без вас соскучилась. Молодцы, хорошо себя вели. А теперь со мной побудьте. А потом я опять вас отпущу гулять.

-Интересная игра? Молодцы, ребята.

-А теперь возьмем стульчики и сядем к столу.

Разливаю кипяченую охлажденную воду в стаканчики.

-Какая она, вода? (Чистая, прозрачная, бесцветная, кипяченая, теплая.)

-Попробуйте, у нее есть вкус? (Без вкуса.)

-Понюхайте, она чем-нибудь пахнет? (Без запаха.)

-Зная свойства воды, я могу заварить чай. Вода растворяет в себе чай, окрашивается в цвет чая, приобретает вкус и аромат чая.

Разливаю чай в стаканчики с водой.

-Попробуйте, есть вкус? Аромат? Цвет? Сладкий? А мы знаем, что сахар растворяется в воде. Пустите сахар и размешайте. Попробуйте, сладкий? А у меня есть еще лимон. Давайте пустим лимон и ощутим его вкус и аромат.

-Значит, для чего человек изучает свойства воды? (Чтобы пользоваться водой.)

-Для чего же нам нужна вода?

-Давайте послушаем Марину. (Стихотворение И. Рыжовой «Вы слыхали о воде?»)

          Вы слыхали о воде?                                                                         

          Говорят она везде!

          В луже, в море, в океане,

          И в водопроводном кране,

          Как сосулька замерзает,

          В лес туманом заползает,                                                             

          На плите у нас кипит,

          Паром чайника шипит,

          Виктор:

          Без нее нам не умыться,

          Не наесться, не напиться,

          Смею вам доложить:

          Без нее нам не прожить.

Андрей:

           Надо, надо умываться,

           По утрам и вечерам.

           А нечистым трубочистам

           Стыд и срам, стыд и срам!

           Давайте же мыться, плескаться,

           Купаться, нырять, кувыркаться,

           В ушате, в корыте, в лохани,

           В реке, в ручейке, в океане

           Всегда и везде

           Вечная слава воде!

Ксюша:

           Если руки наши в ваксе,                                                                         

           Если на нос сели кляксы,

           Кто тогда нам первый друг,

           Снимет грязь с лица и рук?

           Без чего не может мама

           Ни готовить, ни стирать,

           Без чего, мы скажем прямо,

           Человеку  умирать?

Кирилл:

           Чтобы лился дождик с неба,

            Чтоб росли колосья хлеба,

            Чтобы плыли корабли,

            Чтоб варились кисели,

            Чтобы не было беды-

            Жить нельзя нам без воды!

-Скажите, ребята, могут ли прожить без воды люди, растения, животные?

-Что с ними станет без воды? (Они погибнут.)

-Да, вода дает жизнь и растениям, и животным, и людям. Поэтому в сказках, пословицах воду называют « матушка», «царица».

-Вода дает нам жизнь, здоровье, снимает усталость. Поэтому ее надо беречь. А как ее надо беречь? (Не надо ее тратить зря, нельзя загрязнять реки и озера, потому что оттуда приходит вода в наши дома.)

Максим:

             Родник иссяк, ручей ослаб,

             Вода из крана кап-кап-кап…

             Мелеют реки и моря.

             Не тратьте воду зря, зря, зря.

             А то пройдет немало лет-

             И нет водицы – нет, нет, нет.

-Да, ребята, воду надо беречь.

-Что же мы узнали о воде?

-Давайте послушаем Аню.

Аня: Вода-это жидкость. Она течет, ее можно налить, перелить, вылить. Вода меняет свою форму, она принимает форму того сосуда , в котором находится.

Костя: Вода бесцветная, но она может менять цвет в зависимости от того, что в нее добавили. В воде можно растворить соль, сахар, краску. Чистая вода прозрачная, Она без запаха, без вкуса.

Антон: Если воду нагреть, то она превратится в пар, а если заморозить, то из воды получится лед. Вода нужна всем. Если не будет воды, то растения, животные, люди, птицы, рыбы погибнут. Воду надо беречь.

-Правильно, ребята, молодцы. У воды еще очень много секретов. О них мы узнаем на следующих занятиях. Спасибо за внимание.